cottage便り

やはり和食

昨日の雨が上がり朝から爽やかに晴れています♪

春の新着フェアを心待ちにされているお客様は、まだ準備中の段階からご来店されます。
今回もお店に搬入時、半開きのドアから「是非、見せてください！」と来られたお客様もいらしたし、いつものように電話でのお問い合わせも連日あって嬉しい限りです
お電話で今回の買い付け品の概略をお伝えしますと「ワクワクしま～す。早くみたいです！」と
言われると、溜まった疲れも吹き飛んでしまいます。
私自身も、早くお客様と一緒に感動したいです



お客様から帰国後は和菓子の方がいいかな？と思ってと温かいお心遣いで頂きました。
そうなのです！季節感溢れるかしわ餅甘さが控えめでとっても美味しかったです。
いつもありがとうございます。












帰国便の長旅でくたくたで宮崎空港に到着するのはいつも夜８時頃です
ロンドンから成田まで１２時間くらいのフライトですが、到着前の２食目の軽食はいつも
食べる気がしなくてフルーツだけなので、さすがに宮崎に着く頃は空腹感を覚えます。
それで、最近のパターンは空港で思いっきり地元の味「冷汁定食」を食べてから帰宅してます。
胃が疲れていてもさらっと美味しく頂けて栄養たっぷりの宮崎の味「冷汁」はこんな時、特にお勧めですよ。空港３階にある「魚山亭」・・・・東京、渋谷にも支店があります。美味しいです♪
温かい麦ご飯に、お豆腐ときゅりの輪切り、青紫蘇、ゴマがたっぷり入った冷たいお汁をかけて
さらさらとお茶漬け感覚で食べれます。
ふ～～ぅ、やっと帰ってきた！という気持ちと、今晩からすぐに荷解き作業と点検が待っている！と改めて気を引き締めながら家路に着くのでした。

赤が似合う街♪

なかなか記事がアップできなくてすみません

先週半ばに帰国して連日新着フェアの準備でばたばたしています。
今回もEnglish Cottageらしい当時が偲ばれる素敵な物を紹介する予定ですのでもうしばらくお持ち下さい。



多くの人が携帯電話を使う昨今、この赤い電話ボックスを見るたびにイギリスに居ることを実感します。今はほとんど使われないのだろうけど、昔のままその街角にあるだけで絵になりますよね。と、思ってカメラを向けていたら電話ボックスに人が入って行ったので慌ててシャッターをきりました。あっ、まだまだ使われているのだ～と安心しました（失礼）



これはサリーのある田舎町を歩いている時に出会ったポストです
坂道の石塀に埋め込まれているポストです。緑のアイビーと真っ赤なポスト、こんな風景に
出会った時が一番わくわくしてしまいます

週末のマーケット

毎日、最低気温が１～５度、最高気温も１２～３度のロンドンです。
おまけに典型的なイギリスのお天気で、天気予報も連日ライトシャワー、ヘビーシャワーが
並んでいて時には雷交じりの雨にも遭遇してますが、ここはイギリス～～ふぅ～。
でも、ちょっと雨宿りしていればすぐに雨も上がるのでいつも持ち歩いている折り畳み傘も
開かずにすんでいます

さて、ロンドンのあちこちのタウンで週末は色んなマーケットが楽しめます。
これは、キングスロードにあるちょっとした広場で毎週たつフードマーケットです。
近くを通りかかったら必ず足を止めるところです。

最寄の地下鉄駅はスローンスクエァ、お洒落な一角なのでマーケットも小さいながらも
オーガニック食品やエスニック料理のスタンドが並ぶので見て回るだけでも楽しいですよ。





美味しそうなオイスターが並んでいたので思わず３個だけ食べてみました。
ちょっと心配だったのですが、寒い日だったので大丈夫！かな？と思いながら（汗）
デパートにあるオイスターバーなどで食べると高いと思いますが（利用したことが無いので）
１個１ポンドだったのでとても安いと思います。
きりりと冷えたシャンパンがあればなぁ～と思って食べていたら、後ろに並んだ男性も
同じようなことを言ってました。

寒～～いロンドン

４月４日から商品買い付けのため、イギリスへ来ています。
毎日忙しくてなかなかブログの更新ができませんが、ホットなロンドンの話題もお知らせ
したいので、もうしばらくお待ちくださいね。

リージェントストリートです。いつもいつも真っ赤なロンドンバスが渋滞で繋がっているのですが
この通りで見るのが一番風情があって素敵だと思っています。
歩いた方が早い！と思うときも


リバティーデパートです。時間がなくてお茶することができなかったので写真だけ（笑）
滞在中に行けるかわかりませんが、２階のカフェは気軽に軽食も楽しめます

花冷え

昨日から、少し肌寒く感じる宮崎です。
「花冷え」........この言葉を
耳にするたびに、日本語って美しいなぁ～としみじみ思います。

ショップの前の街路樹の根元のツツジの植え込みも日増しに色づいて、日当たりの
いい場所は真っ赤な絨毯になっています♪

さて、今日は海の向こうから美味しい小包が届き幸せ気分満開です



スコットランドのDean'sのショートブレッドの詰め合わせと、Cadburyのチョコ
walkarのショートブレッドは日本でも買えるけど、これは見かけないですよね。












さくっとしていて口の中でとろけるようなショートブレッドはスコットランドの名品です。
熱々のミルクティーと一緒に午後のお茶の時間が待ち遠しいで～す。
Kちゃん、本当にありがとう！